DIETA ANTIOX
Dr.º Newton
Cunha Jr
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Quatro séculos antes de Cristo, Hipócrates (considerado o
pai da Medicina) já falava: “Faz da comida o teu remédio”. Esta afirmação nunca
foi considerada tão verdadeira como nos tempos atuais por médicos e cientistas
que complementam: “De todos os fatores que afetam o envelhecimento, a dieta é o
mais importante”. Além de classificarmos em alimentos ruins ou bons para a
saúde, temos uma nova classe de alimentos que fornecem ao organismo substâncias
que auxiliam na prevenção e até no tratamento de doenças. São os alimentos
antioxidantes, os quais têm a capacidade de combater os temidos radicais livres
que, em excesso, comprometem o bom funcionamento do organismo e aceleram o
envelhecimento.
Sabe-se que a maioria dos radicais livre se forma no intestino,
por isso a importância de uma dieta antioxidante e limpeza intestinal.
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